学院开展访企拓岗活动

2023年5月7日，应用技术学院党副院长、《食品安全与质量控制技术》的任课教师兰玉倩带领2021级食品检验检测技术班的34名学生，前往丽江玉元食品有限公司、馨雅缘餐饮管理有限公司、大江小江餐饮管理有限公司（大江小江茶和面包）等企业开展实践教学、进行企业顶岗岗位摸底及访企拓岗促就业等相关工作。

师生在丽江玉元食品有限公司参观了糕点加工车间、魔芋粉精加工车间、魔芋低聚甘露糖加工车间以及公司的研发中心，企业负责人详细介绍了公司的发展历程，目前的专家团队，以及公司目前的管理现状。师生与企业代表进行了座谈，企业负责人对2024届毕业生到企业进行顶岗实习表示欢迎，并就工作内容、待遇、要求等进行了详细的解释。刘经理表示欢迎学院2023年应届毕业生投递简历。

11:00 师生一行来到馨雅缘餐饮管理有限公司，洪经理热情地带领师生分批次参观了生产车间、快速检测实验室以及监控室等，对公司的运营及食品安全管理体系进行了详细认真的介绍，学生们对每年投资数十万元的快速检测实验室颇有兴趣。参观学习结束后兰玉倩副院长与洪经理就进一步开展“校企共建”合作进行、建立学生见习实习实训及毕业生就业、教师企业挂职锻炼等进行了深入交流。

下午师生一行来到大江小江餐饮管理有限公司（大江小江茶和面包），该公司是典型的前店后厂，工厂设计符合“小作坊”生产管理的规定，参观学习过程中师生体会到了大江小江餐饮管理有限公司（大江小江茶和面包）的规范化管理，看到了“6S”在生产车间的运行，师生对本地“小作坊”设计、布局、运行、管理等有了深入的认识，参观结束后校企双方就学生综合能力培养、企业岗位需求等进行了交流。

供稿：教务办和丽媛

审稿：高培仁

2023年5月8日