园艺技术专业人才培养方案

 

一、基本信息

专业名称：园艺技术

专业代码：410105

专业管理学院：应用技术学院

二、修业年限

本专业实行学年学分制，标准学习年限为3年，可根据修学情况在2-5年内毕业。

三、 职业面向

（一）职业岗位

表1 职业面向岗位一览表

（二）职业技能等级证书或资格证书或能力等级证书

表2职业技能等级证书或资格证书或能力等级证书一览表

    四、培养目标

（一）培养目标

培养德智体美劳全面发展，具有良好的职业道德和人文素养，掌握园艺植物生产、管理、经营、园林植物景观设计等基本知识，具备从事园艺植物生产、良种苗木繁育、养护管理、园艺设施使用、果蔬贮藏保鲜等技术应用、推广和管理等方面的工作能力，具有良好创新、创业能力的高素质技术技能人才。

（二）目标预期

目标1：遵纪守法、诚实守信，有良好的社会公德和职业道德，具有高度的社会责任感。能够养成良好的生活习惯，具有健康的体魄，并逐步养成“终身学习”的理念和习惯。

目标2：基于原有知识储备，通过不断学习和累积经验，能够加强对专业新知识、新技能的学习能力，了解所从事岗位的前沿知识和技能。

目标3：能将所学专业知识综合应用于生产实践，并在实践过程中不断强化专业知识和技能，不断提升分析问题、解决问题的能力，具备一定的创新能力，适应行业发展新需求。

目标4：能够根据自身的职业发展规划，通过岗位技能经验积累，具有较好的职业发展基础；不断通过继续教育、阅读、工作经验累积来提升自身的职业发展和期望，有较强的创业或职业的发展能力。

五、培养规格（毕业要求）

（一）职业道德

1. 崇尚宪法、遵纪守法、诚实守信，具有良好的社会公德和职业道德。

2. 具有全心全意为人民服务的精神。

3. 爱岗敬业，严谨务实，团结协作，具有良好的职业操守。

（二）职业情怀

1. 具有正确的世界观、人生观、价值观。

2. 为人诚实正直、谦虚谨慎，事业心强，有奉献精神。

3. 拥有健康的体魄，能适应岗位对体能的要求；具有健康的心理和乐观的人生态度，朝气蓬勃，积极向上，奋发进取。

（三）专业知识

1. 掌握计算机与信息基础知识，能够通过岗前培训胜任园艺生产过程中的计算机处理及管理。

2. 掌握植物学基础知识，熟悉常见科属的特点和习性，能够识别常见的园林园艺植物。

3. 掌握无机及分析化学的基础知识和常规仪器的使用技能，能够为后续学习奠定坚实的基础。

4. 了解土壤的形成和组成，掌握土壤营养组成和植物营养需求的一般规律。

5. 理解植物生长代谢的一般规律，掌握环境因子对植物生长的影响规律，认识植物对环境的影响。

6. 了解遗传学基础知识，具备园艺植物育种技术的基本理论和基础知识，掌握植物遗传育种的一般技术和方法。

7. 熟悉常规的种植栽培技术、病虫害防治技术、种植制度等的基础知识、基本理论；熟练使用常见的育苗技术；能够在园艺产品生产过程中采用合理的技术处理。

8. 了解园艺产品储运、保鲜、加工等的一般过程，掌握园艺产品保鲜的基础知识和主要技术。

9. 掌握园艺植物的园林应用、插花应用、盆景制作等的理论知识和方法，并能够运用计算机辅助制图进行初步设计。

（四）职业能力

1. 基本具有探究学习、终身学习、分析问题和解决问题的能力。

2. 具有较好的语言、文字表达能力和沟通能力。

3. 具备园艺植物育种、苗木繁育、栽培、养护和管理的能力；能够基于已有知识和查找资料等制定合理的园艺植物种植计划。

4. 具有设施园艺、园艺产品贮藏加工等的实践技能。

5. 具有园艺植物的景观应用设计、简单的施工图阅读、栽植养护等的能力。

6. 具有花艺作品设计及插花能力。

（五）管理工作

1. 能够制定科学合理的工作计划。

2. 具有一定的组织、协调能力。

3. 能够对计划实施过程及突发情况等进行合理控制和处理。

（六）服务他人

1. 具有服务他人的意识，乐于奉献，在服务他人中实现自我价值。

2. 发挥专业优势，改良种植方法，优化园艺作物品质；应用园艺植物景观营造，改善生态环境；积极发展绿色生产理念，服务于社会。

（七）自我发展

1. 具有正确的就业观和择业观。

2. 具有较好的社会适应能力、自我管理能力以及职业生涯规划的意识，具有勇于探索的创新精神。

（八）合作交流

1. 具有较强的合作意识及沟通交流能力。

2. 具有较强的团队协作精神，勇于奋斗、乐观向上。

表3 毕业要求对培养目标的支撑一览表

注：根据毕业要求对各项培养目标的支撑强度分别用“H（高）、M（中）、L（低）”表示该毕业要求对培养目标贡献度的大小。

六、毕业条件

（一）在标准的学习年限和学校规定的弹性学年内，修读完本专业规定的所有课程，修够本专业要求所有学分，且学分均达到本方案中规定的各课程模块要求，成绩合格。

（二）毕业最低学分要求为：140学分。其中通识课程模块44学分（其中公共必修课39学分，公共选修课5学分），专业课程模块62学分（其中专业基础课24学分，专业核心课28学分，专业选修课10学分），综合实践模块34学分（其中公共实践教学课5.5学分，专业实践教学课28.5学分）。

（三）取得一个本专业相关的职业技能等级证书或职业资格证书或职业能力证书，可获得证书参考如下：

茶艺师、英语水平测试证书、普通话水平测试等级证书、云南省计算机基础知识和应用能力证书、全国计算机等级考试证书、教师资格证等。

（四）体质健康测试达到上级教育行政部门规定的要求。

（五）在校期间未受到任何处分，或受过处分但毕业前已解除。

符合以上毕业条件的学生可获得国家承认学历的丽江师范高等专科学校专科毕业证书。

七、课程结构及学时学分分配

表4课程结构及学时学分分配表

八、教学进程安排表

表5 教学进程安排表

注：1.课程类型：“A”代表理论知识型课程、“B”代表理论实践型课程、“C”代表实践型课程。2.考核方式：“1”代表校级考试、“2”代表院级考试、“3”代表校级考查、“4”代表院级考查。

 

表6 课程体系对毕业要求的支撑一览表

注：根据课程对各项毕业要求的支撑强度分别用“H（高）、M（中）、L（弱）”表示课程对该毕业要求贡献度的大小。

九、专业经典阅读书目

表7 专业经典阅读书目一览表

十一、实施保障

（一）师资队伍

本专业有专职教师9人，校外兼职教师2人，共11名专兼职教师。其中专职教师中教授1人，副教授2人，讲师3人，助教1人，实验师1人，助理实验师1人；硕士研究生6人，占专职教师人数67%；“双师型”教师7人，占比为77%。兼职教师中研究员1人，高级农艺师1人。

（二）教学设施

教学设施有化学实验室、植物学实验室、分子生物实验室等基础知识相关的多个实验室，并且拥有一个标本陈列室以供植物学和生态学相关的实践和学习；植物组织培养实验室、玻璃温室大棚等可保障育种、栽培等方面的学习和实践；绘图室配套了绘图桌、绘图板、丁字尺等，另外学校具有多间计算机房，可以满足学生植物配植和景观设计相关的学习和实践。本专业还有丽江市经济作物工作站、丽江高山植物研究所、中科院植物生态站等多个校外实习实训基地，主要进行专业认知和顶岗实习等。

（三）教学资源

学校建立了相应的教材库，并根据实际定期进行教材库更新；经过规范程序择优选用教材，禁止不合格的教材进入课堂。

（四）教学方法

教学方法可采用讲授法、小组讨论法、案例分析法、任务驱动法等多种方法结合进行，重在培养技能和动手能力、团队协作能力等。

（五）学习评价

1. 理论知识型课程（A类型）考核方式

考核采取平时成绩（考勤、作业、课堂表现等）与期末考试相结合的方式进行，原则上要求期末试卷考试成绩所占总成绩比重不低于50%。

2. 理论实践型课程（B类型）考核方式

考核采取平时成绩（考勤、作业、课堂表现等）、实践成绩、期末考试相结合的方式进行，实践成绩比重不低于40%。

3. 实践型课程（C类型）考核方式

考核可采取考勤、作业、教师评价、企业人员评价、实践技能考核等多种方式进行，具体由各课程组根据实践课程性质和特点决定考核比重。

（六）质量管理

学校改进教学质量评估制度，加强教学监督工作；不断提升学科专业水平制定专业建设评估方案，定期开展专业评估和预警；如实进行毕业生就业统计，对毕业后的就业情况进行追踪调查。

 

撰写人：周丽贞

审核人：高培仁  兰玉倩